網(wǎng)絡上流傳著不少關(guān)于腫瘤患者的“飲食”謠言,這些謠言多源于片面的理解和錯誤的信息傳播,不僅誤導腫瘤患者及其家屬,使其做出錯誤的飲食決策,還可能對患者的健康造成嚴重損害。
科學飲食建議
均衡飲食:保持平衡膳食,確保身體獲得種類齊全、數(shù)量充足、比例合理的能量與營養(yǎng)素,這是維持身體健康、對抗腫瘤的基礎(chǔ)。
食物多樣化:腫瘤患者的日常飲食應涵蓋谷薯類、蔬果類、畜禽肉類、魚蛋奶類、大豆堅果類等食物。葷素搭配的多樣化飲食,才能滿足腫瘤患者對能量和營養(yǎng)素的需求。
控制油、糖、鹽攝入:避免過量,同時也切忌矯枉過正。油脂不僅能提升食欲,還能提供人體必需的脂肪酸和維生素E,對患者的康復具有積極作用。糖分方面,應避免過量添加糖,以防血糖大幅波動、加重代謝負擔,但適量碳水可為患者持續(xù)供能。鹽分攝入同樣需適量,高鹽會加重腎臟負擔,而適量的鹽對維持電解質(zhì)平衡必不可少。