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清明時(shí)節(jié)，長(zhǎng)陽(yáng)資丘鎮(zhèn)萬(wàn)里城村的魔芋基地一片繁忙。

十余名農(nóng)戶(hù)弓著腰，將魔芋種子丟進(jìn)整齊的田壟里?！敖衲晡矣殖邪私?0畝地，總面積要破百畝了！”魔芋種植大戶(hù)劉祖志抹了把汗，黝黑的臉上掩不住笑意。

位于鄂西南山區(qū)的長(zhǎng)陽(yáng)，一粒粒魔芋種子正孕育著致富的希望。從育種研發(fā)到精深加工，一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈條正在大山深處釋放強(qiáng)勁動(dòng)能。

科技賦能：破解發(fā)展瓶頸“過(guò)去種魔芋最怕兩件事：種不活、賣(mài)不掉。”芋農(nóng)的一句話(huà)，道出了魔芋產(chǎn)業(yè)曾經(jīng)的發(fā)展困境。

2019年前，長(zhǎng)陽(yáng)魔芋種植面積長(zhǎng)期徘徊在5萬(wàn)畝左右，軟腐病頻發(fā)、種源不穩(wěn)定等問(wèn)題嚴(yán)重制約著產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

轉(zhuǎn)機(jī)始于2019年，湖北康農(nóng)種業(yè)旗下的致力種業(yè)公司與科研院所攜手，集中力量攻關(guān)，“致優(yōu)”系列雜交魔芋品種相繼問(wèn)世。

這些新品種在適應(yīng)性、抗病性和產(chǎn)量方面表現(xiàn)突出，使魔芋實(shí)現(xiàn)了規(guī)?；N植的突破。

▲位于長(zhǎng)陽(yáng)資丘鎮(zhèn)柳松坪村的魔芋基地。圖片來(lái)源：縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局

與此同時(shí)，以一致魔芋公司為代表的深加工龍頭企業(yè)快速發(fā)展，為產(chǎn)業(yè)注入強(qiáng)勁動(dòng)力。

從最初的魔芋精粉加工，到如今的魔芋健康食品、美妝產(chǎn)品，公司已開(kāi)發(fā)出66個(gè)系列產(chǎn)品，遠(yuǎn)銷(xiāo)40多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

2023年，一致魔芋在北交所成功上市，成為中國(guó)“魔芋第一股”。

▲一致魔芋公司敲鐘上市。圖片來(lái)源：劉影

近年來(lái)，一致魔芋國(guó)內(nèi)市場(chǎng)份額穩(wěn)步提升。公司開(kāi)發(fā)的魔芋晶球在新式茶飲中得到廣泛應(yīng)用，魔芋素毛肚成為健康零食界的“寵兒”。

最新財(cái)報(bào)顯示，2024年一致魔芋公司營(yíng)業(yè)收入同比增長(zhǎng)28.8%，凈利潤(rùn)同比增長(zhǎng)64.4%。其中魔芋粉和魔芋食品銷(xiāo)售增長(zhǎng)尤為顯著。

“魔芋富含葡甘聚糖，既是天然保健食品，又是重要的工業(yè)原料?！焙笔∧в髤f(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、一致魔芋董事長(zhǎng)吳平表示，隨著健康消費(fèi)理念普及和工業(yè)應(yīng)用拓展，魔芋市場(chǎng)需求將持續(xù)增長(zhǎng)，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供廣闊空間。

▲部分魔芋產(chǎn)品展示。圖片來(lái)源：一致魔芋公司

聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)：共享產(chǎn)業(yè)紅利

4月3日下午，長(zhǎng)陽(yáng)賀家坪鎮(zhèn)堡鎮(zhèn)村魔芋種植戶(hù)黃學(xué)平正和鄉(xiāng)鄰們商量建設(shè)魔芋初加工工廠事宜。有了加工廠，從農(nóng)戶(hù)手里收來(lái)的魔芋在這里將被加工成魔芋片，再銷(xiāo)售給一致魔芋等大企業(yè)。

“一致魔芋保底收購(gòu)就是定心丸，我可以甩開(kāi)膀子干，農(nóng)戶(hù)的魔芋更不愁賣(mài)了。”黃學(xué)平表示，如今無(wú)論市場(chǎng)如何波動(dòng)，農(nóng)戶(hù)的利益都得到了有效保證。

▲魔芋與玉米進(jìn)行套種，增加了土地利用率。圖片來(lái)源：一致魔芋公司

49歲的向賢勇是返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)大軍中的一員。在外務(wù)工多年后，他去年回到鴨子口鄉(xiāng)馬連坪村，投資種植了35畝魔芋。“魔芋投資大但收益更高，我們長(zhǎng)陽(yáng)有上市企業(yè)一致魔芋公司，根本不用愁銷(xiāo)路?！毕蛸t勇信心十足地說(shuō)。

依托“龍頭企業(yè)+初級(jí)加工廠+專(zhuān)業(yè)合作社+產(chǎn)業(yè)基地+農(nóng)戶(hù)種植”的經(jīng)營(yíng)模式，長(zhǎng)陽(yáng)將芋農(nóng)緊緊綁在了產(chǎn)業(yè)鏈上，魔芋收購(gòu)價(jià)格也從過(guò)去的每公斤不足1元，提高到了如今每公斤7元。

如今，魔芋成了長(zhǎng)陽(yáng)農(nóng)民增收致富的“金疙瘩”。截至2024年，長(zhǎng)陽(yáng)建起標(biāo)準(zhǔn)化魔芋基地近5萬(wàn)畝，主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)5個(gè)，魔芋專(zhuān)業(yè)村20個(gè)，年產(chǎn)鮮魔芋6萬(wàn)多噸，全產(chǎn)業(yè)鏈綜合產(chǎn)值約30億元。

跨省聯(lián)動(dòng)：輸出“長(zhǎng)陽(yáng)模式”

“魔芋還沒(méi)有發(fā)芽，我們就從全國(guó)糖酒商品交易會(huì)上拿到了訂單?！?月5日，貴州昭暢現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司負(fù)責(zé)人陳永宏在接受電話(huà)采訪時(shí)報(bào)喜。

這些天，他正忙著組織農(nóng)民們?cè)诨乩锓N植魔芋，這些從湖北長(zhǎng)陽(yáng)遠(yuǎn)道而來(lái)的“金疙瘩”，承載著陳永宏發(fā)展魔芋產(chǎn)業(yè)的希望。

▲今年3月，貴州省安順市西秀區(qū)東屯鄉(xiāng)的魔芋基地里，農(nóng)民們正在起壟、撒種。圖片來(lái)源：掌上安順

去年11月的長(zhǎng)陽(yáng)之行，讓這位首次“觸電”魔芋的新農(nóng)人印象深刻。

位于長(zhǎng)陽(yáng)榔坪鎮(zhèn)馬坪村的深山種田魔芋合作社，是陳永宏此行的首站。

在這里，他看到了規(guī)?；哪в蠓N植基地，以及喜人的豐收?qǐng)鼍啊５玫搅撕献魃缲?fù)責(zé)人楊波“包技術(shù)”的承諾，陳永宏一次性采購(gòu)了3.6萬(wàn)斤雜交魔芋種。

作為國(guó)家區(qū)域性良種蔬菜（魔芋）繁殖基地，長(zhǎng)陽(yáng)正把成熟的種植經(jīng)驗(yàn)打包輸出。陳永宏就是受益者之一。

▲2024年11月，長(zhǎng)陽(yáng)榔坪鎮(zhèn)馬坪村魔芋基地喜獲豐收。圖片來(lái)源：汪濤

“買(mǎi)種子包技術(shù)，楊總年前就來(lái)傳授種植技術(shù)，現(xiàn)在有問(wèn)題隨時(shí)視頻解決?！边@種“技術(shù)隨著種子走”的模式，讓外地種植戶(hù)吃下定心丸。

楊波介紹，去年他的合作社共銷(xiāo)售魔芋種子27萬(wàn)斤，其中貴州、陜西等省外銷(xiāo)量占了九成。

眼下，長(zhǎng)陽(yáng)正謀劃更大的產(chǎn)業(yè)版圖：圍繞打造全國(guó)魔芋行業(yè)的“總部經(jīng)濟(jì)”制高地和魔芋健康食品研發(fā)基地，構(gòu)建魔芋產(chǎn)業(yè)大共同體，建成10萬(wàn)畝標(biāo)準(zhǔn)化基地，培育規(guī)上企業(yè)超10家、打造1個(gè)魔芋小鎮(zhèn)，創(chuàng)建1個(gè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)集群，力爭(zhēng)魔芋產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值突破100億元。